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Die Digitale Speisekarte. Dein virtueller Kellner

Zwei Frauen, die sich die digitale Speisekarte anschauen

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Die digitale QR-Code-Speisekarte funktioniert sehr einfach. Deine Gäste scannen den Code und werden zum Menü mit den angebotenen Speisen und Getränken weitergeleitet. Sie wählen selbst, was sie essen und trinken möchten und bestellen. Alles direkt von dem Smartphone. Man nennt das „die Bestellung per Klick“. Kinderleicht und gewinnbringend. Welche Vorteile gibt es noch?  

Weniger Personalkosten

Restaurants auf, Personal weg. Nach dem Corona-Lockdown ist für die deutschen Gastronomen ein neues Problem aufgetreten. Nämlich eine sogenannte Kellner-Knappheit. Dank der digitalen Speisekarten können die Restaurantbetreiber sogar mit wenig Personal arbeiten. Virtuelle Kellner übernehmen einige der Routine-Aufgaben, so dass sich die Mitarbeiter nur auf das Wesentliche konzentrieren können.

Kontaktlos bestellen

Die regelmäßige gründliche Desinfizierung der Speisekarten ist zeitaufwändig. Mit dem digitalen QR-Code Menü entlastest du deine Mitarbeiter und minimierst Kontakte zwischen Kunde und Personal.

Bargeldlos bezahlen

Wusstest du, dass Restaurants und Bars gängige Orte sind, um mit QR-Codes zu bezahlen? So lautet eine Umfrage von 2021 mit Verbrauchern aus mehreren Ländern – darunter Deutschland. Im April 2021 waren rund 37 Prozent der Befragten bereit, einen QR-Code als Zahlung in einem Restaurant oder einer Bar zu verwenden. Wenn dein Restaurant (Café, Bar etc.) neben der Digitalen Speisekarte noch die Möglichkeit anbietet, per QR-Code zu bezahlen, bist du voll im Trend.

Bilder von den Speisen

Ein großer Vorteil der digitalen Speisekarten liegt in der Visualität. Man kann die Macht der Bilder maximal nutzen. Die Gäste sehen nicht nur die Beschreibung der Speisen, sondern auch die Fotos. Das hilft sehr, eine richtige Entscheidung zu treffen.

Blogbeitrag Digitale Speisekarte Bild 2
Die Gäste sehen nicht nur die Beschreibung der Speisen, sondern auch die Fotos.

Einfach nachbestellen

Der Gast möchte etwas Neues bestellen. Dreimal hebt er die Hand, um das Personal auf sich aufmerksam zu machen. Der Kellner läuft aber zwischen den Tischen herum und bemerkt den Kunden nicht. Solche Missverständnisse sind sehr leicht zu vermeiden, falls die digitalen Speisekarten noch die Option „Nachbestellung“ haben.

Digitale Speisekarte: mit App oder ohne?

Eine Statistik zeigt, dass nur 10 Prozent der befragten Restaurantbesucher es für sehr wahrscheinlich halten, sich eine App eines Restaurants oder einer Restaurantkette auf ihr Tablet oder Handy zu laden. Deswegen wird empfohlen, eine webbasierte digitale Speisekarte in Betracht zu ziehen. Deine Gäste benötigen dann keine App, nur ein Smartphone, um den QR-Code zu scannen und die Speisekarte aufzurufen.

Nicht mehr lange warten!

In einem Blogbeitrag haben wir schon darüber geschrieben, wie die Gäste reagieren, wenn sie zu lange auf ihr Essen warten. Ein wichtiger Vorteil der digitalen Speisekarte ist die Reduzierung der Wartezeiten. Das liegt daran, dass der Kellner dank des digitalen Bestellsystems entlastet wird und die Bestellung viel schneller bearbeitet. Und wenn du noch deine Kunden mithilfe von QR-Codes bezahlen lässt, dann hörst du nie mehr die Phrase: „Ich warte schon eine Ewigkeit auf meine Rechnung. Wann kommt der Kellner?!“.

Häufig wechselnde Speisen

Bald ist Weihnachten: eine Zeit für Veränderung. Du möchtest neue leckere, festliche Gerichte und Getränke in deine Speisekarte hinzufügen. Und später steht schon der Valentin‘s Tag vor der Tür und Ostern ist nicht weit entfernt. Das wäre kostspielig, jedes Mal eine neue Speisekarte drucken zu lassen. Die QR-Menükarte ist in diesem Fall ein Volltreffer für Gastronomen.

Wie kann ich eine QR-Code-Speisekarte erstellen?

Die digitale Speisekarte ist kinderleicht zu erstellen. Unser Team kann Dir dabei helfen. Mit dem Tool „Table Bee“ kannst du ganz einfach, deine traditionelle Speisekarte in die digitale Version verwandeln. Wir stellen dir das Tool inklusive Hardware zur Verfügung. Das heißt, dass du die Lösung neben deiner Kasse als Bestelltool verwenden kannst.

Lasse deine Kunden einfach selbst per QR-Code bestellen und bezahlen. Dein Personal und deine Kunden sagen – DANKE.

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